这样作产品和品牌定位,将快速为你增长50%的销量

2021-07-22上一篇 : |下一篇 :

纵观国内外任何一家企业或品牌,甚至是某一个人,都有自己的品牌定位、产品定位、个人定位。如开饭店的,有的定位做一款让人吃不腻、吃了还想再吃的酸菜鱼,有的定位做野生菌火锅,抑或定位做料理、沙拉简餐等等。

其实每一个企业或品牌都应该有自己清晰的定位,哪怕你是一个职场人士,也应有自己的职业规划,简单来说就是职业定位。如给自己定位三年要从一个小白销售员成为销售精英,五年成为销售主管或经理等。这样的清晰定位才能让自己在这个激烈的市场竞争中占得一席之地。

说到定位,这不禁让我想起美国定位大师–杰克·特劳特说的:“真正的定位,必须为一家公司或企业,针对竞争对手,确定有利位置,并且最终赢得顾客的选择”。

大师这句话让我铭记于心,直至在我从事近十年来的品牌营销策划和文案策划中,每当遇到一个个Case无从入手,抑或陷入两难境地的时候,这句定位语让我茅塞顿开。瞬间如打开了一扇光明之门,快速找到了做策划方案的灵感和思路。

有人说,定位不就是我生产什么,就卖什么给消费者不就好了吗?是的,这是属于70、80年代的营销思路。传统的工商时代,只要你掌握足够多的资源和供应链优势,确实可以生产什么就能卖什么给消费者,而且很多抢手货你还得拖关系才能买得到。

经过数十年的经济发展和市场洗礼,加之如今迅猛侵袭各行各业的移动互联网,使得传统的工商业经济和营销方式发生了重大的变革。传统的营销方式显然是与目前的消费人群和市场定位是格格不入的。

特别是当下以8090后为核心消费主力军的这一群体,他/她们的喜好特征和消费观念,较传统以供给满足需求的商品经济时代,已发生了翻天覆地的变化。

最具战略定位意义的电商巨头:阿里巴巴,其定位以电商平台服务天下商家的B2B2C的电子商务模式。还有各大品牌的定位,如定位为坚果类食品的三只松鼠,是目前电商平台上销量领先的零食品牌。

个人IP或知识领域定位的也大有人在,如逻辑思维的罗胖,锤子科技的老罗,都有自己清晰的品牌定位,这样最大也最明显的优势,就是可以让你在众多同质化的产品竞争中被剥离出来,从而让真正寻找你的用户快速而准确地辨认出你,最终形成自己独特的品牌优势,即目前大家说的最多的独立IP。

一个企业或品牌为什么要做定位?定位的作用又是什么?

相信这是大多数传统企业和小品牌,甚至是电商平台的一个小卖家所迫切想知道的。定位跟我有啥关系?我做好我的产品和销售就OK了。

不是的,经我多年与各大大小小的传统厂商和品牌商家、电商运营人员的多次接触和深入了解,他们的认知确实也是停留在以卖货为主的思维,完全不去考虑自己产品、品牌,甚至是消费人群的定位。大多是以快进快出的方式卖货、挣钱就算完事了,然后又跟着做隔壁公司或店家已做的不错的行业或产品,往返的重复着左手倒右手卖的短命生意。

请问这有自己的定位吗?当然是没有的,纯粹是为了赚点快钱或差价,就算你接着做10年也未必能找到自己的清晰定位,更谈不上做出自己的品牌了。

真正的定位就是在对手的关键优势中寻找机会的过程,也是从中发现自己独到之处的入口。从而以更有利的位置发挥自己的定位优势,先于同行或竞争产品中占据更高的战略要地

假设你的企业/品牌,抑或产品、个人要想从目前这个过度同质化的怪圈中跳出来,除了塑造自己的差异化优势之外,还要更深层次的去思考作好自己的品牌定位。

价格战已不适用于目前越来越追求品质和品牌的消费者,这也是传统商家或电商小卖家目前遇到引流或运营困难而无计可施的结果。你越是打价格战,用户反而离你越远,为什么会这样?

假如你想在直播或自媒体平台上发展,打造个人的品牌。你要以什么样的方式作为切入点?是以搞笑短视频、内涵段子、还是卖弄你的魔鬼身材?抑或东拼西凑的Copy别人的文章内容去忽悠用户?

这就是为什么要作好定位的根本原因。古语说:“谋定而后动”,其实就相当于是在作定位。定位好了,才能更有效和更有针对性的服务于你的用户,即作好细分领域。然后加以深耕下去,以更有价值的内容去让你的粉丝从中吸取营养,不断通过你的视频也好、文章也罢,反正是要为用户持续不断地创造有价值的内容。

我看过不少的直播平台,无非就是一些卖弄身姿(蛇精脸、大胸女),但又极度缺乏营养价值或唱歌跑调忘词的这些主播,这样持续下去,迟早会让你的粉丝渐渐疏远于你,因为中间缺乏一条有内容营养的输送管道。

举个例子:如果你是以销售黑土猪(肉)为主的卖家,那么你如何才能在众多同行产品(猪肉)中作好自己的产品或品牌定位,以便与它们形成区隔,构建自己的产品优势,从而与潜在消费者进行沟通和实现销售。

先作个分析:

1、黑土猪(肉)的市场空间和价值有多大?

2、竞争对手分析,目前有哪些是做得好的黑土猪品牌/商家?他们占了多少市场份额?

3、与同行产品(普通猪肉)有哪些明显的差异对比,优势在哪?

4、价格定在多少钱一斤的?

5、有多少消费者在买这个黑土猪肉?

6、一头黑土猪的成本是多少?从猪仔到上市售卖要养多久?

7、消费人群是谁?是上班族还是家庭主妇,抑或大爷大妈?

8、如何保证你卖的黑土猪肉是正宗的?品质如何保障?

综上8个点来说,这是一个以售卖黑土猪肉为主的基本定位,当然或许还有其它的没列其中。如果你手上正好有些资金,找了好久的项目都没合适的,又或者是从事杀猪卖肉多年的相关人士,接下来准备要创业大干一场,花点钱租个档口或商铺开始卖黑土猪肉了。

那么,恭喜你,创业的路上又多了一位勇士!

定位非常之重要,包括你的产品定价、渠道选择、市场细分、广告策略等都要搞清楚,不要脑瓜子一热,看别人卖特色食品赚钱了,你也跟着扎进去。当你把上面的8个点弄清楚以后,接下来就要开干了。也就是说定位作好了,你才能正式施行工作,前提是要把相关的方案和行动细节要提前做好,以确保开张以后能红红火火的做下去。

下面我根据多年品牌营销策划的经验总结,给出一些参考性的方案(仅作分享)。当然,如确实是你目前急需又刚好匹配的,那么就算大家有缘,也是我的荣幸了。

1、首先做好产品定位,构建产品的差异化优势:如主打“自养现供、原生态”作为黑土猪(肉)的差异化卖点。山上放养,全天任由小黑猪自由活动,保持肉质的细腻紧致与弹牙,从而与其它同行的黑土猪肉形成区隔化。不打催熟剂,不喂饲料,从出生到成熟上市全程以自种蔬菜和农家米饭为主来饲养。

2、市场细分:从竞品中切出一块作为黑土猪(肉)的领地,就像从众多手机品牌中分化出来的锤子手机一样,以自有独特的个人品牌符号(单口相声跨界CEO老罗),然后配合自己的产品和相关特点功能,从激烈的市场竞争中分得一杯羹。

如同行卖的黑土猪肉大多要经过20~30个小时的长途跋涉运输,或冰冻或物理保鲜,以至于不能很好的保持黑土猪肉原本鲜甜美味的肉质。而你却能以“12小时从猪场到饭桌原生态”的黑土猪肉供应,这就是你在市场细分中获得的独特优势。

3、营销方式:假设你的黑土猪肉档口开在超市的中间位置,作为老板的你要如何才能吸引过往的人来进行了解或购买?是拿个大喇叭叫唤,还是弄一个很抢眼的海报作宣传?

其实这是传统的营销手法,已很难让消费者产生兴趣,真正能起到一点作用的,也就是新开张那几天打个8.8折这样的措施,后面回到原价也就再没有更好的方式来吸引消费者了。

策略:

1、改变消费者的过往认知:强调黑土猪肉与普通猪肉在肉质和营养上的巨大差异对比,如以烹煮煎炒,肉质细腻,不粘牙。如果是家庭主妇或爷爷奶奶走过来,就宣导这是来自XX山上的自养现供黑土猪肉:“宝宝吃了更有营养,长得白白胖胖的。孙子吃了更下饭,精神倍儿棒”等等。

2、塑造价值感:传统猪肉大多是催熟和饲料饲养的,在营养和肉质上与黑土猪肉不可同日而语。然后将其悬挂在明档的挂勾上,以卖肉师傅现场作演示和相关营养知识的讲解,同时告诉大家如何辨别真假黑土猪肉。

如鲜红光亮的肉色是刚从猪场运过来不到10小时的呈色,颜色偏深或发黑紫的是已过最鲜美的肉质期,从而塑造黑土猪肉的价值感。将消费者从理性思维拉回到感性思维,从价格敏感型转化为价值敏感型,直至将黑土猪肉的价值链从上至下传递给你的消费者,最终对你的产品产生兴趣和购买。

当然,还有其它很多的营销策略和方式,本文未尽其述。本号后续文章会有更多产品和行业的品牌营销案例分享,敬请大家多多留意和关注。

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